{"id":810,"date":"2012-12-09T10:48:06","date_gmt":"2012-12-09T09:48:06","guid":{"rendered":"http:\/\/xn--pntanell-65a.de\/?p=810"},"modified":"2012-12-09T10:48:06","modified_gmt":"2012-12-09T09:48:06","slug":"muslikekse","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/xn--pntanell-65a.de\/?p=810","title":{"rendered":"M\u00fcslikekse"},"content":{"rendered":"<p>Weil ich das Rezept nur auf einem Schmierzettel habe und ich es endlich mal ordentlich abschreiben wollte, kann ich es aus gleich hier machen, damit andere auch noch was davon haben.<br \/>\nDas Rezept habe ich vor einiger Zeit mal auf der <a href=\"http:\/\/www.hausfrauenseite.de\/rezepte\/kekse\/mueslikekse.html\">Hausfrauenseite <\/a>entdeckt, aber im Laufe der vielen Backversuche perfektioniert.<\/p>\n<p>Die Kekse klingen erstmal sehr gesund. Aber sie haben sehr sehr sehr viel Fett. Was sie aber nicht weniger lecker macht.<\/p>\n<p>Also, man nehme:<\/p>\n<ul>\n<li>250gr Butter<\/li>\n<li>500gr M\u00fcsli<\/li>\n<li>100gr Zucker<\/li>\n<li>100gr Mehl<\/li>\n<li>2 Eier L oder 3 Eier M<\/li>\n<li>1TL Backpulver<\/li>\n<li>1Pck. Vanillezucker<\/li>\n<\/ul>\n<p>Zuerst die Butter schmelzen, bis sie fl\u00fcssig ist. Dann das Pfund M\u00fcsli in einer Sch\u00fcssel mit der Butter vermischen und die Sache abk\u00fchlen lassen.<\/p>\n<p>Dann die \u00fcbrigen Zutaten dazugeben und ordentlich durchmischen. Das Ergebnis ist kein wirklicher Teig, sondern eher eine matschig-kr\u00fcmelige Angelegenheit.<\/p>\n<p>Mit einem kleinen Essl\u00f6ffel nun kleine H\u00e4ufchen auf ein Backblech setzten. Dabei die H\u00e4ufchen ein wenig zusammendr\u00fccken. Ich mache das immer am Sch\u00fcsselrand.<\/p>\n<p>Da ich einen Gasherd habe, kann ich keine genaue Gradangabe geben. Die Kekse also etwa 20 Minuten bei recht geringer Hitze backen. Dabei soll der Zucker leicht karamelisieren, aber die Kekse sollen noch ein wenig Restfeuchte behalten. Also besser Oberunterhitze als Umlauft.<\/p>\n<p>Die Angaben aus dem Rezept ergibt etwa 2 Backbleche voll Kekse.<\/p>\n<p>Ich nehme immer Fr\u00fcchtem\u00fcsli. Aber jedes andere M\u00fcsli geht auch. Sogar Schokom\u00fcsli. Je nach Packungsangabe dann evtl den Zucker reduzieren. Man kann das Rezept auch noch mit Trockenfr\u00fcchten aufpeppen. Je nachdem, was man so im K\u00fcchenschrank findet.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Weil ich das Rezept nur auf einem Schmierzettel habe und ich es endlich mal ordentlich abschreiben wollte, kann ich es aus gleich hier machen, damit andere auch noch was davon haben. Das Rezept habe ich vor einiger Zeit mal auf der Hausfrauenseite entdeckt, aber im Laufe der vielen Backversuche perfektioniert. Die Kekse klingen erstmal sehr [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"ngg_post_thumbnail":0},"categories":[3],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/xn--pntanell-65a.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/810"}],"collection":[{"href":"http:\/\/xn--pntanell-65a.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/xn--pntanell-65a.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/xn--pntanell-65a.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/xn--pntanell-65a.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=810"}],"version-history":[{"count":0,"href":"http:\/\/xn--pntanell-65a.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/810\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/xn--pntanell-65a.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=810"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/xn--pntanell-65a.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=810"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/xn--pntanell-65a.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=810"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}